Durante los últimos meses se ha reavivado en las redes sociales el debate sobre la procedencia de la arepa. Tras años de discusiones, la popular inteligencia artificial ChatGPT respondió a esta interrogante.
Ante esta interrogante, varios internautas preguntaron a ChatGPT de dónde es la arepa. No obstante, la inteligencia artificial le atribuyó este popular platillo a ambas naciones, dado que cada una la prepara diferente.
“La arepa es un alimento tradicional que se consume en varios países de América Latina, pero es especialmente popular en Colombia y Venezuela. Ambos países reclaman la arepa como parte de su cultura culinaria y la consideran un plato típico nacional”, dijo ChatGPT.
Asimismo, la inteligencia artificial indicó que las arepas colombianas son más delgadas y se preparan con maíz blanco o amarillo. “En Venezuela, las arepas suelen ser más gruesas y se elaboran con masa de maíz amarillo”, acotó.
¿DE DÓNDE ES?
Una parte de la amistosa rivalidad entre venezolanos y colombianos es la procedencia de la arepa. Muchos insisten en que el platillo es propio de su país, mientras que otros creen que es un alimento compartido por ambas culturas.
Este debate tomó impulso nuevamente tras la película Encanto, producida por Disney. Esta animación retrató las costumbres colombianas y mencionó entre su gastronomía a la arepa, lo cual provocó inconformidad entre algunos venezolanos.
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Ocarina Castillo, antropóloga de la Universidad Central de Venezuela (UCV), dijo en 2017: “los cronistas y los datos arqueológicos nos hablan de que la arepa es un alimento que existió antes de la llegada de los conquistadores españoles a América”.
Hasta la fecha, no se ha podido precisar con seguridad el lugar en el que se cocinó por primera vez una arepa. Sin embargo, varias fuentes encuentran la presencia del maíz en ambos países desde antes de la colonización.
